Татаки из вырезки с айоли

Вырезка из говядины, домашний айоли, шпинат, пармезан, эстрагон

Тартар из тунца с манго

Тунец, манго,помидоры черри, сок лайма, авокадо крем, масло оливковое

Паштет с вареньем из шишек

Вес: 100/60 Чиабатта, кедровый орех

Утка сыровяленая

Ассорти мясных деликатесов

Язык томленый, ростбиф, утка с/в, соленое сальце, соусы томатный с базиликом и тар-тар, гренки из бородинского хлеба.

Ассорти брускетт

Хрустящая чиабатта, ростбиф, соус Медовый, сыр пармезан, томаты черри свежий салат,лосось, утка св,говядина, кешью.

Ростбиф

Восточная заправка, хрустящая чиабатта, томаты черри.

Тартар из говядины с соусом сальса верде

Горчица зернистая, перепелиное яйцо, красный лук, картофельные дипперсы.

Лосось фирменного посола

Винная тарелка

Сыры: пармезан, камамбер, горгондзола, чеддер, оливки, вяленые томаты, грецкий орех, мед.

Тальятта

Из Местного Рибая с лаймовым чимтчури и хрустящей чиабаттой.

Брускетта с лососем

Хрустящая чиабатта, сыр сливочный, лосось слабосоленый, соус медовый, свежий салат.

Заварное пирожное с лимонным кремом и манго

Основа из заварного теста, лимонный крем, йогуртовый крем, манго, лайм

Кокосовый брауни

Темный шоколад, сливки, сгущеное молоко, кокосовая стружка

Венский штрудель

Слоеное тесто, яблоки, корица, сливочный пломбир, грецкий орех, карамель.