Закуски

Ассорти брускетт

Хрустящая чиабатта, ростбиф, соус Медовый, сыр пармезан, томаты черри свежий салат,лосось, утка св,говядина, кешью.

Ассорти мясных деликатесов

Язык томленый, ростбиф, утка с/в, соленое сальце, соусы томатный с базиликом и тар-тар, гренки из бородинского хлеба.

Баклажан со страчателлой и острым огурцом

Розовые томаты, соус сладкий чили, кунжут, микрозелень

Брускетта с ростбифом

Хрустящая чиабатта, ростбиф, соус Медовый, сыр пармезан, томаты черри свежий салат.

Винная тарелка

Сыры: пармезан, камамбер, горгондзола, чеддер, оливки, вяленые томаты, грецкий орех, мед.

Креветки с кремом авокадо

Креветки, лепешка роти, крем-авакадо, пармезан

Паштет с вареньем из шишек

Вес: 100/60 Чиабатта, кедровый орех

Ростбиф

Восточная заправка, хрустящая чиабатта, томаты черри.

Сельдь слабосоленая

С румяным картофелем и лучком.

Тартар из говядины с лепешкой роти

Мраморная говядина, вяленые томаты, соленый огурец, диженская горчица, тобаско, лепешка роти, красный лук

Тартар из говядины с соусом сальса верде

Горчица зернистая, перепелиное яйцо, красный лук, картофельные дипперсы.

Тартар из говядины с халапеньо и картофелем фри

Красный лук, халапеньо, мусс сулугуни, картофель фри, зелень.

Татаки из вырезки с айоли

Вырезка из говядины, домашний айоли, шпинат, пармезан, эстрагон

Утка сыровяленая

Хамон Серрано с диперсами

Хамон, картофельные диперсы