Шашлык из мраморной говядины

Гранатовая глазурь, лук красный, свежие томаты, огурец, лаваш, соус чимичюри.

Сырные палочки

Брусничное варенье, сыр сулугуни.

Стейк мясника

50/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр) Стейк из толстой диафрагмы, имеет яркий говяжий вкус, соус чимичури. *Выход ...

Салат с баклажаном

Розовые томаты, салат Романо, красный лук, миндальные лепестки, зелень, соус чили сладкий, восточный соус.

Паста с фрикадельками из бедра цыплёнка

Сливки, пармезан, соус Белые грибы.

Бифштекс из лося

Бекон свиной, айсберг, острый огурец, пряный картофель, сыр сулугуни, соус медовый.

Coca Cola

Лимонад Цитрусовый

Апельсин, лимон, сахарный сироп, содовая

Clausthaler

Германия, светлое, фильтрованное, ба

Салат из свежих овощей

Томаты розовые, огурец, редис, красный лук, семена подсолнечника, оливковое масло, микрозелень

Сейдж Роман

500 мл. Киви,тархун, спрайт, фреш лайма, яблочный сок, сахарный сироп

Арбуз-Клубника-Базилик

500 мл.

Паста четыре сыра со слабосоленым лососем

Паста гноччи, камамбер, горгонзола, копченый сулугуни, пармезан, сливки, базелик, лосось

Хамон Серрано с диперсами

Хамон, картофельные диперсы

Завтрак мясника

Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, пармезан, сладкий бекон, айсберг, романо, огурец, томаты, глазунья, медовый ...

Яблоко-ананас -мята

Пюре ананаса, мята свежая, сироп яблочный, минеральная вода

Тартар с мозговой косточкой

Мраморная говядина, лук красный, петрушка, базилик ,мята , масло оливковое, вяленый желток,мозговая косточка, чиабатта

Карпаччо из мраморной говядины c цитрусовым понзу

Мраморная говядина,цитрусовый понзу,трюфельное масло,руккола,пармезан

Брускетта с телячьим мозгом

Чиабатта,крем сметана-чиз,хрустящий мозг телёнка,чипсы из пармезана

Зелёный салат с печёными овощами

Микс салатов,руккола,шпинат,баклажан,кабачок,томат,пармезан,соус свит чили

Салат с инжиром и страчателлой

Микс салатов,руккола,шпинат,карамелизированный инжир,жареный бекон,страчателла,кедровые орешки,крем бальзамик,оливковое ...

Тыквенный том ям с креветками

Тыквенное пюре,кокосовое молоко,паста том ям,жареные креветки,чиабатта

Паста мясника

Спагетти,шампиньоны,стейк мясника,гранатовая глазурь,пармезан,сливки

Томленая ножка ягненка с картофельным драником

Ножка ягненка,картофельный драник,гранатовая глазурь,чимирури

Филе цыплёнка в сливочном соусе с пастой орзо

Куриная грудка,сливочный соус,паста орзо,сливки,пармезан,цветная капуста,карамельный жу

Фишбургер

Наггетсы из трески,лист салата,томаты,сыр чеддер,лук красный,соус тар-тар,картофель фри,сырный соус

Тирамису с инжиром

Печенье савоярди,творожный крем чиз,инжир

Соус томатный с базиликом

Соус сырный

Соус перечный