Стейк Спайдер

250/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр)
Очень редкий стейк, так как в бычке их всего два. Свое название получил благодаря своей жировой сетке, напоминающей паутину. Эта мышца практически не нагружается, поэтому стейк получается очень нежным, соус Чимичури.

*Выход стейка в сыром виде