Картофельные диперсы

С соусом блючиз.

Классический бургер

Котлета из говядины, соус , салат, томат, сыр чеддер, красный лук, картофель фри, соус сырный.

Клубника-Апельсин

Содовая, пюре клубники, апельсиновый сок

Кокосовый брауни

Темный шоколад, сливки, сгущеное молоко, кокосовая стружка

Костный мозг на черном хлебе

Кунжут, кинза, соус терияки.

Куриные крылья шрирача

Глазурь на основе Шрирачи, морковь, огурец свежий, соус тар-тар.

Лимонад Бизон

Спрайт, пюре маракуйя, сироп личи, содовая

Лимонад Цитрусовый

Апельсин, лимон, сахарный сироп, содовая

Лосось фирменного посола

Манго-Персик

Содовая, пюре манго, персиковый сироп, мята

Мандариновый Наполеон

Слоёное тесто ,мандариновый крем, карамелизированные мандарины, миндальные лепестки

Маракуйя-Облепиха

500 мл. Содовая, облепиховая основа, сироп маракуйя.

Мидии в соусе горгонзола

Сыр горгонзола, сливки, чеснок, петрушка, белое вино, чиабатта, черри, лимон.

Мимоза с тартаром из лосося

Айсберг, яйцо куриное, картофель отварной, пармезан, лосось, азиатский соус, рисовые чипсы

Морс клюквенный 500 мл

Овощи гриль

Перец балгарский, баклажан, брокколи ,кукуруза, цукини, сливочный сыр, соевый соус.

Оливье с тигровыми креветками и красной икрой

Горошек, огурец свежий, картофель, морковь, яйцо перепелиное, креветки, икра, чипсы креветочные, домашний айоли

Паста мясника

Спагетти,шампиньоны,стейк мясника,гранатовая глазурь,пармезан,сливки

Паста четыре сыра со слабосоленым лососем

Паста гноччи, камамбер, горгонзола, копченый сулугуни, пармезан, сливки, базелик, лосось

Паштет с вареньем из шишек

Вес: 100/60 Чиабатта, кедровый орех

Пельмени из лосятины

300/200/50 гр Тесто,лось,лук,сметана,куриный бульон,зеленая пыль

Початок кукурузы

Сливки, сыр пармезан.

Пряный картофель Бейби

Розмарин , лук зеленый , паприка, чесночное масло.

Рибай CROSS WAGYU

300/50* гр (в прожарке Medium 220/50 гр) Мясо высочайшей мраморности породы CROSS WAGYU. 500 дней зернового откорма. ...

Салат BIZON

Мраморная говядина, микс салатов, огурец, томаты черри, перечное рагу, сыр сливочный, соус Восточный.

Салат из свежих овощей

Томаты розовые, огурец, редис, красный лук, семена подсолнечника, оливковое масло, микрозелень

Салат с баклажаном

Розовые томаты, салат Романо, красный лук, миндальные лепестки, зелень, соус чили сладкий, восточный соус.

Салат с морепродуктами

Тигровые креветки, кальмары, мидии, микс салатов, соус медовый, вяленые томаты, томаты черри авокадо, лайм, кунжут.

Салат с ростбифом и жареным сыром

Ростбиф, перечное рагу, сыр чеддер, микс салатов, кедровые орешки, соус медовый, бальзамик кофейный.

Салат с хурмой и страчателлой

Микс салатов,руккола,шпинат,хурма,жареный бекон,страчателла,кедровые орешки,крем бальзамик,оливковое масло