Меню
Карпаччо из мраморной говядины c цитрусовым понзу
Мраморная говядина,цитрусовый понзу,трюфельное масло,руккола,пармезан
Классический бургер
Котлета из говядины, соус , салат, томат, сыр чеддер, красный лук, картофель фри, соус сырный.
Мидии в соусе горгонзола
Сыр горгонзола, сливки, чеснок, петрушка, белое вино, чиабатта, черри, лимон.
Блю Чиз бургер
Котлета из говядины, горгонзола, соус , салат, томат, красный лук, картофель фри, соус сырный.
Бургер Пеперони
С двойным сыром Чеддер, перчиком халапеньо и колбаской пеперони, салат айсберг, свежими томатами, красным луком, ...
Казаречче с морепродуктами в сливочном соусе
Креветки тигровые, мидии голубые, филе кальмара, лук, чеснок, белое вино, тимьян, базилик, сливки.
Казаречче с морепродуктами в оливковом масле
Креветки тигровые, мидии голубые, филе кальмара, лук, чеснок, белое вино, тимьян, базилик.
Шницель из телячьего языка
Язык теленка в панировке,микс салатов,огурец свежий,черри,чимичури,крем бальзам
Салат с морепродуктами
Тигровые креветки, кальмары, мидии, микс салатов, соус медовый, вяленые томаты, томаты черри авокадо, лайм, кунжут.
Шашлык из мякоти куриного бедра
Лук красный, свежие томаты, огурец, лаваш, соус томатный с базиликом.
Завтрак мясника
Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, пармезан, сладкий бекон, айсберг, романо, огурец, томаты, глазунья, медовый ...
Свиной рябчик в мандариновом соусе с картофельным пюре
Свиной рябчик, томлёный в мандариновом соусе, картофельное пюре, картофельные диперсы, острый огурец, красное масло
Салат BIZON
Мраморная говядина, микс салатов, огурец, томаты черри, перечное рагу, сыр сливочный, соус Восточный.
Суп Том Ям
380гр./100гр./рис Креветки тигровые, филе кальмра, томаты черри, шитаке маринованные, лайм, кокосовое молоко, имбирь
Утиная ножка конфи с пряным рисом и вишнёвым соусом
Утиная ножка, рис, корица, арахис, вишнёвый соус, микс зелени
Бефстроганов
Мраморная говядина, сливочный соус, шампиньоны, лучок, картофельное пюре с сыром чеддер и луком фри.
Томленая ножка ягненка с картофельным драником
Ножка ягненка,картофельный драник,гранатовая глазурь,чимирури
Камамбургер
Котлета из говядины, сыр камамбер , соус сырный, соус вишневый, сыр чедер, бекон, картофель фри.
Ассорти мясных деликатесов
Язык томленый, ростбиф, утка с/в, соленое сальце, соусы томатный с базиликом и тар-тар, гренки из бородинского хлеба.
Винная тарелка
Сыры: пармезан, камамбер, горгондзола, чеддер, оливки, вяленые томаты, грецкий орех, мед.
Бифштекс из лося
Бекон свиной, айсберг, острый огурец, пряный картофель, сыр сулугуни, соус медовый.
Двойной бургер с беконом
Две котлеты из говядины, соус , бекон, салат, томат, сыр чеддер, красный лук, картофель фри, соус сырный.
Стейк Трай-тип
250/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр) Вырезается из треугольной мышцы, верхней части тазобедренного отруба, ...
Стейк Спайдер
250/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр) Очень редкий стейк, так как в бычке их всего два. Свое название получил ...
Топ-блейд
250/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр) Самый ценный отруб лопаточной части туши, высоко ценится из-за своего ...
