Стейк Трай-тип

250/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр)
Вырезается из треугольной мышцы, верхней части тазобедренного отруба, обладает ни с чем не сравнимыми текстурой и вкусом.

*Выход стейка в сыром виде