Свиная шейка в пикатном маринаде

200/50*гр Соус томатный с базиликом. *Выход стейка в сыром виде

Свиной рябчик в мандариновом соусе с картофельным пюре

Свиной рябчик, томлёный в мандариновом соусе, картофельное пюре, картофельные диперсы, острый огурец, красное масло

Свиные ребрышки Кимчи

Арахис, апельсин

Сейдж Роман

500 мл. Киви,тархун, спрайт, фреш лайма, яблочный сок, сахарный сироп

Сельдь слабосоленая

С румяным картофелем и лучком.

Соус BBQ

Соус сливочно-грибной

Соус сырный

Соус томатный с базиликом

Стейк из лосося гриль

Цветная капустой ,восточный соус, лимон

Стейк Мачете

250/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр) Это вырезка из диафрагмы бычка, по структуре очень волокнистый и имеет ярко ...

Стейк мясника

50/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр) Стейк из толстой диафрагмы, имеет яркий говяжий вкус, соус чимичури. *Выход ...

Стейк Спайдер

250/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр) Очень редкий стейк, так как в бычке их всего два. Свое название получил ...

Стейк Трай-тип

250/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр) Вырезается из треугольной мышцы, верхней части тазобедренного отруба, ...

Стейк Флап мит

250/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр) Как и стейк из диафрагмы или пашины имеет яркий вкус и прекрасную ...

Суп Рамэн с курицей

Филе цыпленка, бекон, бульон, яйцо, лист салата, феттуччини, кимчи, лук зеленый, крутоны.

Суп Том Ям

380гр./100гр./рис Креветки тигровые, филе кальмра, томаты черри, шитаке маринованные, лайм, кокосовое молоко, имбирь

Сырные палочки

Брусничное варенье, сыр сулугуни.

Тартар из говядины с соусом сальса верде

Горчица зернистая, перепелиное яйцо, красный лук, картофельные дипперсы.

Тартар из говядины с халапеньо и картофелем фри

Красный лук, халапеньо, мусс сулугуни, картофель фри, зелень.

Тартар с мозговой косточкой

Мраморная говядина, лук красный, петрушка, базилик ,мята , масло оливковое, вяленый желток,мозговая косточка, чиабатта

Тигровые креветки жареные

15 шт. Чесночное масло, лимон, восточный соус, черри

Тирамису с хурмой

Печенье савоярди,творожный крем чиз,хурма

Томагавк из свинины

400/50* гр Cоус томатный с базиликом. *Выход стейка в сыром виде

Топ-блейд

250/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр) Самый ценный отруб лопаточной части туши, высоко ценится из-за своего ...

Тыквенный том ям с креветками

Тыквенное пюре,кокосовое молоко,паста том ям,жареные креветки,чиабатта

Утиная ножка конфи с пряным рисом и вишнёвым соусом

Утиная ножка, рис, корица, арахис, вишнёвый соус, микс зелени

Филе цыплёнка в сливочном соусе с пастой орзо

Куриная грудка,сливочный соус,паста орзо,сливки,пармезан,цветная капуста,карамельный жу

Фирменные гренки

Хлеб бородинский, чеснок, сыр чеддер.

Фирменные колбаски гриль

Фирменные колбаски гриль свинина, говядина, курица, картофельное пюре с сыром чедер и лучком фри, морковь по-корейски, ...